Val-Dieu修道院について

1216年にリエージュ州オベルに建てられた修道院で､ヴァル・デュー （Val-Dieu)は神の谷を意味します。
ヴァル・デュー醸造所は現在26あるアヴィビールメーカーの中で､今も 修道院内でビールを製造する唯一の醸造所です。
ヴァル・デュー修道院の広大な敷地には醸造所だけでなく､レストランやチーズなどの直売場もあり、
国内はもとより隣国からも年間約２0万人が訪れます。

商品ラインナップ

※樽のみの取り扱いになります。

・Blanche de Liège
ブロンシュ・ド・リエージュ

リエージュ地方の天然水を使用した新しいホワイトエール。
スポーツの跡や食前にテラスで気軽に飲めるビールをめざして作られました。
ビターオレンジの香りやほのかなスパイス感が特徴です。

Alc. 5.5%
スタイル：ホワイトエール
商品タイプ：20Ｌ樽 （ステンレス樽)

・Val-Dieu Triple
ヴァルデュー・トリプル

ややオレンジがかった美しいブロンドエール。
スムースで自然なホップの苦みと香りが特徴。フルーティーでまろやかな旨味、バニラのようなやさしいアロマが見事に調和しています。

Alc. 9.0%
スタイル：アヴィブロンドエール
商品タイプ：20Ｌ樽 （ワンウェイドリウムKeg）

・Val-Dieu Grand Cru 10°
ヴァルデュー・グランクリュ

カカオやコーヒーを思わせる深いロースト香と苦み、豊かな麦の風味が特徴です。
クリーミーな泡は濃厚なアルコール感を程よく包み込み、後につずくわずかな甘みと酸味、
コクをより引き立てます。長く続く余韻が特徴の贅沢なフルボディのビールです。

Alc. 10.5%
スタイル：アヴィブラウンエール
商品タイプ：20Ｌ樽
（ワンウェイドリウムKeg）

・Val-Dieu Cuvée 800
ヴァルデュー・キュベ８００

ヴァル・デュー修道院の創立800年を記念して造られたブロンドエールビール。
ドライホッピング製法を採し、ホップの苦みと柑橘を思わせるフレッシュなアロマが特徴です。
さわやかで軽い飲み口でありながらモルト感も楽しめる特別なビールです。

Alc. 5.5%
スタイル：ブロンドエール
商品タイプ：20Ｌ樽
（ワンウェイドリウムKeg）

樽形状について

【ブロンシュ・ド・リエージュ】のみステン樽となります。
その他は全てワンウェイ樽（ドリウム20Ｌスリム）です。
ヘッド形状は全てフラットタイプです。

樽の販売は、下記フォームからお問い合わせください。

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