Brouwerij Omer Vander Ghinste

オメール・ヴァンデルギンスト醸造所(旧ボッコル醸造所)

西フランダース地方Bellegemという町にあるこの地方を代表する伝統ある醸造所のひとつ。
1892年に創業し、現在は5代目が経営している。
代々長男の名前に創業者と同じOMERという名前が付けられている。

商品ラインナップ

・Omer Traditional Blond
オメール

2009年ヨーロピアンアワード 金賞、2010年ワールドビアカップ 金賞、2011年USオープンビアチャンピオンシップ 金賞、2014年ワールドビアアワード 金賞
高貴な香りと力強い苦味、深いコク、すべてのバランスが絶妙なため高いアルコール度を感じなく飲めてしまいます。料理とのマッチングもオールマイティーなビールです。

Alc. 8.0%
スタイル:ゴールデンエール
商品タイプ:330ml瓶 / 750ml瓶

・Tripel Lefort
トリプル・レフォール

2018年ワールドビアカップ金賞、2018年ワールドビアアワード金賞を連続受賞した、オメールヴァンデルギンスト醸造所が満を持して造った新しいブロンドエール。
華やかな柑橘系の香りと柔らかなモルトの味わいが特徴です。高いアルコール度数を感じさせないバランスの取れたトリプルエールです。

Alc. 8.5%
スタイル:ブロンドエール
商品タイプ:330ml瓶 / 20L樽 (ステン樽)

・Brasserie Lefort
レフォール

やや浅めにローストされた麦芽のふくよかな旨みとチョコレートを思わせる甘い香り、コクがありながらフルーティーな余韻も味わえます。

Alc. 8.5%
スタイル:ブラウンエール
商品タイプ:330ml瓶  / 20L樽 (ステン樽)

・Vanderghinste Rood Bruin
ヴァンデルギンスト・アウトブライン

オメールヴァンデルギンスト醸造所で一番最初に醸造され、120年変わらぬ製法を守る伝統的なレッドビールです。落ち着いたマホガニー色でカラメルと香ばしい麦の香りに加え、爽やかな酸味がバランスよく調和しています。

Alc. 5.5%
スタイル:フランダースレッドエール
商品タイプ:250ml瓶

・Kriek Max
クリーク・マックス

酸味のあるランビックビールにチェリー果汁をブレンドしたフルーツビール。
ほのかにナッツやレモン香を感じます。アルコール度数も低めで、苦みのあるビールが苦手な方にもおすすめできる味わいです。

Alc. 3.2%
スタイル:ランビックフルーツビール
商品タイプ:250ml瓶

・Cuvèe des Jacobins
キュベ・デ・ジャコバン

野生酵母を使用し、長期間(18カ月以上)オーク樽で発行、熟成されたビールをそのまま瓶詰めしています。手間暇かけて醸造された希少なビールで、さくらんぼやプラムを連想させる酸味と樽香が複雑に絡み合い、長い余韻を楽しめます。

Alc. 3.2%
スタイル:フランダースレッドエール
商品タイプ:330ml瓶

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